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Vertraute Lieblingsgerichte in Rekordzeit
One-Pot-Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese ist ein echter Klassiker, der oft mehrere Töpfe und Pfannen erfordert. Mit dem Ninja Speedi bereite die Sauce und die Nudeln in einem einzigen Topf zu – für maximalen Geschmack und minimalen Abwasch.
Zutaten (für 2–3 Portionen)
- 200 g Spaghetti (in der Mitte gebrochen)
- 200 g Hackfleisch (gemischt)
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 400 g passierte Tomaten
- 400 ml Rinderbrühe
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- Geriebener Parmesan zum Servieren
- Frischer Basilikum zum Garnieren
Zubereitung
- Anbraten: Gib das Hackfleisch in den Haupttopf des Ninja Speedi. Drücke SEAR/SAUTÉ bei mittlerer Hitze und brate das Hackfleisch an, bis es krümelig ist.
- Aromen freisetzen: Füge die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie 2 Minuten mit an.
- Kochen: Schalte das Gerät aus und füge die passierten Tomaten, die Brühe und das Tomatenmark hinzu. Verrühre alles gut.
- Nudeln einfüllen: Brich die Spaghetti in der Mitte und gib sie in den Topf. Stelle sicher, dass sie vollständig in der Flüssigkeit liegen.
- Garen: Schließe den Deckel und verriegle ihn im „Speedi“-Modus. Wähle SPEEDI MEALS bei 180 °C und stelle die Garzeit auf 12–15 Minuten ein.
- Servieren: Nach dem Kochen die Nudeln gut umrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Parmesan und frischem Basilikum garnieren. Sofort servieren.
Hinweis: Garzeiten und Mengen können je nach Zutaten und Gerät abweichen. Gare Fleisch, Geflügel und Fisch immer vollständig durch und beachte die Bedienungsanleitung deines Geräts.
