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Feierabend-Gerichte in rund 15 Minuten
Teriyaki-Lachs mit Reis und Pak Choi
Dieses Gericht ist die perfekte Kombination aus einfacher Zubereitung und raffiniertem Geschmack. Der Lachs wird zart, der Reis perfekt gar und der Pak Choi knackig – alles in einem einzigen Topf.
Zutaten (für 2 Portionen)
- 200 g Langkornreis
- 300 ml Wasser
- 2 Lachsfilets (ca. 150 g pro Filet)
- 200 g Pak Choi, halbiert
- 4 EL Teriyaki-Sauce
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 EL geriebener Ingwer
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten
- Sesam zum Garnieren
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Reis vorbereiten: Gib den Reis und das Wasser in den Haupttopf des Ninja Speedi. Rühre einmal um.
- Zutaten anordnen: Setze den Crisper-Aufsatz in den Topf. Lege die Lachsfilets hinein und bestreiche sie großzügig mit der Teriyaki-Sauce. Verteile den Pak Choi, den Ingwer und den Knoblauch um den Fisch herum.
- Kochen: Schließe den Deckel, verriegle ihn im „Speedi“- Modus. Wähle die Funktion „Speedi Meals“ bei 180 °C und stelle die Garzeit auf 8–10 Minuten ein.
- Fertigstellung: Wenn das Programm beendet ist, nimm den Aufsatz vorsichtig heraus. Rühre den Reis um. Gib den Lachs und den Pak Choi auf den Reis.
- Servieren: Bestreue alles mit den geschnittenen Frühlingszwiebeln und Sesam. Sofort servieren.
Hinweis: Garzeiten und Mengen können je nach Zutaten und Gerät abweichen. Gare Fleisch, Geflügel und Fisch immer vollständig durch und beachte die Bedienungsanleitung deines Geräts.
